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来自:本站 添加时间:2025-05-24 15:25
家常菜醋溜白菜确实关键在于醋和糖的比例。以下是一种正确的做法: 材料: - 2份白菜心(约500克),切成块状 - 2勺食用油 - 2勺米醋 - 1勺糖 - 1勺生抽 - 适量盐和胡椒粉 步骤: 1. 在锅中倒入食用油,加热至中火。 2. 加入白菜块状部分,并加入适量盐和胡椒粉,翻炒均匀。炒至白菜变软,变色,约2-3分钟。 3. 在白菜中间挤出一个空隙,加入米醋和糖,搅拌均匀。 4. 加入生抽,继续翻炒。 5. 炒至白菜熟透,水分大部分蒸发,醋和糖的味道充分渗入白菜内部,即可关火。 这样做出的醋溜白菜酸甜可口,爽脆开胃,是一道家常菜佳品。可以根据个人口味调整醋和糖的比例,增加或减少糖的量来达到自己喜欢的味道。

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陈清如院士逝世,这位院士在生前有什么杰出贡献? 陈清如(Chen Qingru)是中国著名的物理学家和材料科学家,是中国工程院院士。他的主要研究领域是材料科学与工程、凝聚态物理和人工晶体等。陈清如院士在其生前做出了许多杰出的贡献,包括: 1. 人工晶体研究:陈清如院士在人工晶体研究方面做出了重要贡献。他提出了晶体生长的新理论和方法,成功地培育了多种无机晶体,在人工毛细管法晶体生长方面取得了世界领先地位。 2. 半导体材料研究:陈清如院士在半导体材料研究方面开展了深入的工作。他研究了多种半导体材料的生长机制和性能优化方法,为半导体材料的应用和晶体生长技术的发展做出了重要贡献。 3. 先进材料研究:陈清如院士致力于先进材料的研究与开发。他在发展新型微电子材料、光电材料和功能材料方面开展了多项研究,并成功应用于实际工程。 4. 荣誉和学术地位:陈清如院士是中国工程院院士,同时也是多个国际和国内科学组织的成员。他曾获得过多个国内外的荣誉和奖项,包括美国材料学会Fellow、国家自然科学二等奖等。 陈清如院士逝世是中国科研界的巨大损失,但他的杰出贡献将会继续影响和激励后来的科学家们。

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